西安简介

井木轩

西安，古称“长安”，是举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国古都之首，是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表。当今的西安是陕西省的省会，中国七大区域中心城市之一亚洲知识技术创新中心，新欧亚大陆桥中国段和黄河流域最大的中心城市，中国大飞机的制造基地，中国中西部地区最大最重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地。2009年国家颁布的《关中-天水经济区发展规划》中西安被列为继北京、上海之后，我国第三“国际化大都市”。

中文名称： 西安 外文名称： Xi'an，Hsian，Sian 别名： 长安 行政区类别： 副省级 所属地区： 中国西北 下辖地区： 新城区、碑林区、雁塔区等 政府驻地： 未央区凤城八路 电话区号： 029 邮政区码： 710000 地理位置： 黄河中游、北临渭河、南依秦岭 面积： 9983平方公里(2009年) 人口： 常住人口837.52万(2009年)

方言： 陕西方言、普通话 气候条件： 森林茂密，水量丰沛，气候湿润 著名景点： 钟楼、大雁塔、兵马俑、秦岭等 机场： 西安咸阳国际机场 火车站： 西安站、西安北站 车牌代码： 陕A 历史名人： 张骞、杜甫、白居易 著名高校： 西安交大、西北工大、西北大学 人均生产总值： 32348.973元人民币(2009年) 市花： 石榴花 市树： 中国槐

编辑本段西安概况　　 世界历史名城，华夏精神故乡—西安。
　　西安，古称“长安”、“京兆”。是举世闻名的世界四大古都之一，是中国历史上建都时间最多、建都朝代最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表，有着“天然历史博物馆”的美誉。
　　西安，在《史记》中被誉为“金城千里，天府之国”，是中华民族的发祥之地，由周文王营建，建成于公元前12世纪，先后有21个王朝和政权建都于此，是13朝古都，中国历史上的四个最鼎盛的朝代周、秦、汉、唐均建都西安。西安高陵杨官寨遗址发现，将中国城市历史推进到了6000年前的新石器时代晚期，同时确定了西安是世界历史上第一座城市。
　　当今的西安是中华人民共和国陕西省的省会，中国七大区域中心城市之一，亚洲知识技术创新中心，新欧亚大陆桥中国段和黄河流域最大的中心城市，中国大飞机的制造基地。 西安是中国重点高等院校最为集中的城市之一，综合科技实力居全国前列。西安是中国中西部地区最大最重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地，电子信息产业基地，航空、航天工业的核心基地，是中国科技实力最强，工业门类最齐全的特大型中心城市之一，是活力四射的内陆新特区，中国中西部和北方内陆地区的金融中心、交通中心，全国科技资源统筹试验特区、以及关中—天水经济区的核心，国家赋予西安的定位是：建设现代化国际大都市。
　　人口：2009年末常住人口843.46万人
　　民族：汉族占总人口的98.8%，西安市拥有中国56个民族中的50个，少数民族以回族人口最多
　　标志性建筑：大雁塔、钟楼、鼓楼、明城墙、大明宫、大唐芙蓉园、小雁塔等
　　方言：汉藏语系汉语中原官话—陕西话
　　市境海拔：345-3767米，最高点为太白山拔仙台，海拔3767.2米，最低点为渭河出境处，海拔345米
　　经纬度：东经107°40′～109°49′和北纬33°39′～34°45′之间
　　市境：东西长204公里，南北宽116公里
　　GDP：GDP为 3241.49亿（2010年）
　　市委书记：孙清云
　　市长：陈宝根
　　副市长：段先念
　　时区：采用东八区北京时间（中国标准时间） UTC+8
　　国家授时中心在西安市
　　中国大地的原点位于西安北部的泾阳县
　　地理位置：渭河谷地，关中平原
　　特产：羊肉泡馍、葫芦鸡、大红枣、牛羊肉泡馍
、粉汤羊血、葫芦头、米皮、腊汁肉夹馍、面皮、凉皮、郭家烤鸭、羊杂碎、石子馍……
　　西安位于北纬34度线上，在北方拥有最温暖湿润的气候，年均温度13.6度，年温差为26度。
编辑本段历史沿革历代名称　　“西安城”：沣京（周）-镐京（周）-咸阳（秦）-长安（汉）-常安（新）-常安（南北朝）-大兴（隋）-长安（唐）-长安（后梁）-长安（后唐）-长安（宋：注“永兴”）-长安（元）-长安（明）-长安（清）-长安（中华民国）-西京（中华民国）-西安市（中华人民共和国）
　　“西安”： 宗周（周）-内史（秦）-京兆（汉）-京兆（新）-京兆（南北朝）-京兆（隋）-京兆（唐）-大安（后梁）-京兆（后唐）-京兆（宋）-奉元（元）-西安（明）-西安（中华民国）-西安（中华人民共和国） 西安一名的由来　　“西安城”，在西周时称为“沣镐”。“沣镐”是周文王和周武王分别修建的沣京和镐京的合称。“沣镐”所在地区称为“宗周”。秦时称“内史”，至西汉初年，刘邦定都关中，建筑新城立名“长安”，意即“长治久安”，改长安城所在地区为“京兆”，意为“京畿之地”。　
　　丝绸之路开通后，“长安”成为东方文明的中心。史称“西有罗马，东有长安”，隋时，隋文帝更名为“大兴城”。唐朝时，又恢复“长安”之名。元代，“长安”丧失首都地位，“长安城”所在地“京兆府”易名为“奉元路”。明朝改“奉元路”为“西安府”，“西安”之名由此而来。但“长安城”仍称“长安”，归长安县管辖，“长安”之名并未废除，一直保存至近代将“长安城”剥离“长安县”独立设立“西安市”为止，“长安”之名废止。
　　自公元前约11世纪至公元9世纪末，西安曾长期是古代中国的政治、经济与文化中心，并历来为地方行政机关——州、郡、府、路、省和长安、咸宁两县的治所。在多数朝代，西安属于郡、府级建制。1928年，在西安首次设市，1948年由省辖市改为国民政府行政院辖市。
　　1981年，联合国教科文组织把西安确定为世界历史名城。 长安古名的废止　　西汉高祖5年（前202年），置长安县，在长安县属地修筑新城立名“长安城”，民国初年，长安属关中道，归省政府直辖，1928年，民国政府决定成立西安市，分长安县所属城内及四关划归西安市，1930年11又撤销西安市政府，原划长安城地面仍归长安管辖，成立长安县城关区管理西安城关行政。1942年，重新成立西安市政处，次年再次成立西安市，再次划拨“长安城”城关及城周四乡面积230平方公里划归西安市。自此“长安”古名寿终正寝。
编辑本段行政区划　　西安市辖9个区、4个县，辖区总面积9983平方公里，其中市区面积为3782平方公里，建城区面积约600 平方公里。市人民政府位于未央区凤城八路未央广场。常住人口843.46万（截止2009年底），其中城镇人口565万，市区户籍人口549万，市区常住人口646.23万（截止2008年底）。
　　新城区　面积31平方千米，人口64万。位于市中心东北，跨越城墙内外，因境内清朝满城（又称新城）得名，西安市三个老城区之一，五个城市核心区之一；
　　碑林区　面积22平方千米，人口83万。位于市中心南部，跨越城墙内外，因境内西安碑林得名，西安市三个老城区之一，五个城市核心区之一；
　　莲湖区 面积38平方千米，人口64万。位于市中心西北，跨越城墙内外，因境内莲湖公园得名，西安市三个老城区之一，五个城市核心区之一；有8万回民在城墙内西南部聚居；
　　雁塔区 面积152平方千米，人口112万。位于市区南部，因境内大雁塔得名，是西安国家级高新技术产业开发区、西安曲江国家级文化产业示范区、会展中心所在地，区内高校林立、科技领先、人文荟萃、工商业发达，西安市五个城市核心区之一；　
　　未央区　面积262平方千米，人口61万。位于市区西北部，因境内汉长安城未央宫遗址得名，是西安国家级经济技术开发区，大明宫国家遗址公园，汉长安城遗址，西安浐灞生态区，欧亚经济论坛所在地；五个城市核心区之一。西安行政中心设立于此，为未来西安城市新中心。
　　灞桥区　面积322平方千米，人口55万。位于市区东部，因境内古灞桥遗址得名，西安浐灞生态区、西安国际港务区所在地；是中国重要的纺织工业基地；
　　长安区　面积1583平方千米，人口103万。位于市区南部和西部，长安区北有西部大学城、西安国家民用航天产业基地等，西部有周丰镐城遗址、昆明池遗址，南依秦岭有秦岭野生动物保护区、翠华山世界地质公园等。2002年撤销长安县，设置长安区，区域经济迅速发展。人民政府驻韦曲街办。
　　阎良区　面积240平方千米，人口25万。位于市区以东北，距市中心60公里，因成语“闾阎良善”得名，是亚洲最大的航空城，境内有西安阎良国家航空高技术产业基地；
　　临潼区　面积898平方千米，人口67万。位于市区以东，因境内临河、潼河而得名，境内有秦始皇陵、秦始皇兵马俑博物馆、华清池、骊山、西安事变旧址等；
　　蓝田县　面积1976平方千米，人口63万。人民政府驻蓝关街道。
　　周至县　面积2956平方千米，人口56万。人民政府驻二曲街道。
　　户县 面积1213平方千米，人口56万。人民政府驻甘亭镇街道。
　　高陵县　面积294平方千米，人口28万。人民政府驻鹿苑街道。　
　　西安另有8个统筹城乡资源改革示范开发区和基地，统称“五区一港两基地”，分别是：
　　国家级西安高新技术产业开发区【国家高新技术产业标准化示范区】
　　国家级西安经济技术开发区
　　西安曲江新区【国家级文化产业示范区·国家级生态区】
　　西安浐灞[/col
or]国家级生态区【国家级水生态保护与修复试点】
　　西安沣渭新区【陕西省西咸新区西安管理部分】
　　西安国际港务区【国家级综合保税区】
　　西安阎良国家航空高技术产业基地【国家级陕西航空经济技术开发区】
　　西安国家民用航天产业基地【国家级陕西航天经济技术开发区】 西安建都的王朝　　西安是中国建都最早，建都最久（1200多年），建都朝代最多的城市。西安浓缩了中国历史的精华：从奴隶制社会的顶峰西周王朝、中国第一个大一统帝国秦、中国第一个盛世王朝西汉到中国封建社会的顶峰唐朝，西安书写了中国历史最华彩的篇章。在中国历史上，有21个政权被认为在西安建都。但其中哪些应该称为王朝，其中哪些王朝的首都应该算是西安，是一个众说纷纭的问题。这是人们对于什么是“王朝”、“首都”和“建都”等概念理解存在的差异，导致对有哪些王朝在某地建都产生了分歧。目前被官方和史学界公认的说法是13个王朝。此外14朝和17朝等等不同的说法。
　　13朝说：西周、秦、西汉、新、东汉、西晋（愍帝）、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等13个王朝在这里建都达1200余年之久。
　　13朝是目前官方和史学界公认的建朝数。
　　16朝说
　　16朝——在13朝的基础上加上西汉末年由刘玄建立的更始政权、由樊崇刘盆子建立的赤眉政权和黄巢建立的大齐。
　　17朝说
　　17朝——分两种情形：（1）在14朝第1种情形的基础上加上武周，大齐和李自成建立的大顺；（2）在13朝的基础上加上更始政权、赤眉政权、大齐和的大顺。
　　其他影响力较小的政权或者王朝不再赘述。 历史上长安和咸阳的关系　　历史上今天的西安和咸阳形同一个城市。从古时两地的关系可见一斑。西安和咸阳是中国地理距离最近的两个城市，两市相距17公里。西安市的绕城高速公路已修至咸阳市境内，机场从原西安桃园迁至咸阳。2006年9月，咸阳区号并入西安，与西安共同使用029区号。正在西咸一体化进程中。
　　秦
　　都城咸阳。阿房宫大部分面积在今西安市境内，兵马俑和秦陵在今西安市境内（位于西安市临潼区）。秦的宗庙在渭河南岸，荆轲刺秦王，就发生在秦章台宫（后来的汉未央宫前殿）；廉颇蔺相如，秦王坐章台。秦代宫殿布局还没有形成宫城、皇城和三大殿的布局。秦咸阳城地跨渭河南北。
　　汉
　　西汉和东汉末年董卓、李傕专政时都城均为长安。汉长安是在秦咸阳遗址基础上建立起来的，《史记》：“汉长安，秦咸阳也”，张衡《西京赋》云：西汉长安“乃览秦制，跨周法”，《三辅黄图·序》也云：“武昭，治咸阳，因以汉都”。《旧唐书地理志》说：“京师，故秦之咸阳，汉之长安也。”秦咸阳从惠文王以后，就不断向南扩展，在渭河以南修建了章台、兴乐宫、甘泉宫、信宫、阿房宫及七庙等建筑。刘邦夺得天下后，经娄敬、张良等的劝说，建都长安。修缮秦的兴乐宫而改为长乐宫，在秦章台基础上建未央宫。即汉长安城是在秦都咸阳基础上建立的，说明在都城选址上是汉承秦制的。汉朝宫阙均在今西安市汉城保护区内，位于北二环以北，而汉代的武帝文帝景帝陵墓，在今咸阳市境内。
　　唐
　　都城长安。皇城完全与今西安市重合。唐代帝王陵，如昭陵、乾陵等则大部分在今咸阳市境内。而在唐代，唐十八陵全部在京兆府的辖县内，乾陵是京兆府奉天县。
　　中华人民共和国
　　西安和咸阳在1966—1971年为同一城市，1971年划为两市，西安为副省级，咸阳为地级。今年西安咸阳正在进行西咸一体化，如今已建成西咸特区，其中包括奥林匹克花园。 西安事变　　1936年12月12日，国民党将领张学良、杨虎城在西安发动兵谏，逼迫中华民国总统蒋介石抗日的事件。称为西安事变，又称双十二事变。
　　1936年12月，张学良和杨虎城将军发动的西安事变及其和平解决是中国历史上的一件大事。它对于促成以国共两党合作为基础的抗日民族统一战线起了重要的作用。 建国以来的西安　　1949年5月20日西安解放。建国后，西安曾是中央西北局和西北行政委员会所在地（中央西北局和西北行政委员会已撤销），中央人民政府的直辖市：1954年改为省辖市，现为副省级城市。经过60多年的建设与发展，西安已形成门类较为齐全的工业体系的城市服务体系，成为我国重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地及辐射北方中西部地区的金融、科技、教育、旅游、商贸中心。 国际化大都市　　“西安国际化大都市”将承担伟大复兴使命
　　近年来，西安的总体发展目标是“建设国际化大都市，重振汉唐雄风”，要实现这一伟大目标，就要以史为鉴，树立高瞻远瞩的眼光，树立开放包容的心态，以先进的制度为保证，在全球化格局中重新审视和制定城市的发展定位。国务院把经济区的核心和龙头城市西安的战略定位为建设“现代化国际大都市”。站在新的战略高度上，西安建设国际化大都市必将肩负起历史的使命。
　　建设国际化大都市要重点突破、有序推进，到“十二五”末，为建设国际化大都市打下坚实的基础。到2020年，西安要建成国际化大都市的雏形；到2030年，西安要建成有特色的专业性国际化大都市；到2050年，西安要建成在全球有重要影响的国际化大都市；到22世纪初，将西安全面建设成为高度发达、高度文明，在世界上举足轻重的文化中心和经济中心。
编辑本段描述西安的古诗句　　西安是个举世闻名的文化古都，古时关于描写长安（西安）的诗句数不胜数：　
　　春风得意马蹄疾，一日看尽长安花；
　　总为浮云能蔽日，长安不见使人愁；
　　长安大道沙为堤，早风无尘雨无泥；
　　长安回望绣成堆，山顶千门次第开；
　　长相思，在长安；
　　忆来唯把旧书看，几时携手入长安！
　　天街小雨润如酥，草色遥看近
却无；
　　最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
编辑本段西安名片　　中国航空航天城（中国西雅图）
　　中国优秀旅游城市
　　国家卫生城市
　　国家园林城市
　　中国最佳管理城市
　　中国最具幸福感城市
　　中国最关爱民生的城市
编辑本段最新名片　　节水型社会建设示范市
　　中国国际形象最佳城市
　　倾国倾城：最值得向世界介绍的中国名城
　　政府满意度最佳城市奖
编辑本段气候环境　　西安属于暖温带半湿润的季风气候区，雨量适中，四季分明。年最高气温在40摄氏度左右，年最低温度在-8摄氏度左右.无霜期平均为219~233天。1月份最冷，平均气温-0.5℃~1.3℃,平均最低温度-3.8℃；7月份最热，平均气温26.3℃~27℃，平均最高气温32.2℃；年平均气温13.6℃。
　　气温 西安地区2007年平均气温13.7℃(蓝田)～15.6℃（西安），与常年比较偏高0.6～1.9℃，长安偏高0.6℃，市区偏高1.9℃。
　　最高气温 年日最高气温等于或大于35℃的炎热期平均出现22天左右，1997年最多，达61天，在1961～1998年的38年中，有9年出现了40℃以上的酷热天气，曾有9年最高温度超过40.5℃，已知，分别为1934年（45.2℃），1966年（43.4℃），1998年（41.8℃），2005年（41.7℃），和2006年（42.9℃，一般以此作为极端最高气温），1994年（41.4℃，长安8月4日），1951年，1959年，1962年（资料不全）
　　

年份	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
年最高气温/℃	38.7	40	40.3	40.3	40	41.7	42.9（市区）43.3（长安）	39.1	40（户县）	40.5（高陵）

降水 西安地区2007年降水总量595.9～732.9毫米，户县最多。
　　　日照 西安地区2007年日照时数为1398.5～2126.7小时，与常年比较，市区、户县、蓝田偏多，高陵、长安、临潼、周至偏少。
　　大雾 秋冬季节大雾天气频繁出现，年内各区县大雾天数均在10天以上。
编辑本段八水绕长安　　这八水指的是渭、泾、沣、涝、潏、滈、浐、灞八条河流，它们在西安城四周穿流，均属黄河水系。
　　西汉文学家司马相如在著名的辞赋《上林赋》中写道“荡荡乎八川分流，相背而异态”，描写了汉代上林苑的巨丽之美，以后就有了“八水绕长安”的描述。 八水之中，渭河汇入黄河，而其他七水原本各自直接汇入渭河。然而由于时代变迁，浐河成为了灞河的支流；滈河成为潏河的支流，潏河与??河的交汇。
编辑本段秦腔国家级非物质文化遗产　　 流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”。是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。流传于户县钟馗故里的傩舞跳钟馗，是中国戏曲舞蹈的活化石，傩是中医的鼻祖
　　秦腔的表演自成一家，角色体制有生、旦、净、丑四大行，各行又分多种，统称为“十三头网子”。
　　国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月8日，陕西省西安秦腔剧院获得国家文化部颁布的首届文化遗产日奖。 方言　　西安方言为代表的关中方言，属于中原官话，其历史悠久，底蕴深厚。
编辑本段长安画派　　中国国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画钟馗故里钟馗画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。
　　20世纪的60年代，一个以赵望云、石鲁为代表的西安美术团体，在北京等地组织了一次巡回展，他们以表现黄土高原古朴倔强为特征的山水画和表现勤劳淳朴的陕北农民形象的人物画，在中国画坛引起轰动，人称“长安画派”。
编辑本段饮食文化　　西安的名小吃很多，独具特色，一些最久负盛名的小吃如下： 西安特色面食　　 关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面”。关于“biángbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜－－“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭右一扭，东一长（zhang）西一长，中间加个马大（dai）王。心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。”多少年来就一直听老人言传下来。因为这个字笔画繁多，所有字典都找不到，书面上极少见到，都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字。很有趣的吧。北方人大都觉得这种面食很好吃。 西安饺子宴　　西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。 秦镇凉皮　　秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。乃为全国各种凉皮之祖。以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状，
　　平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。吃时用近一米长，20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，在西安深受欢迎。 牛羊肉泡馍　　牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。牛羊肉泡馍，是独具西安地方特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。
　　传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竟封为太官史，后又升为
尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。 老童家腊羊肉　　陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。
　　腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒菜， 锅盔　　锅盔（英文：guokui），又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔（相传为武则天派兵在乾州（乾县）打仗，战士在作战过程当中有人无意间将面置于头盔里用火烘烤，然后发现其味香脆可口，随即流传而开）。锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。 肉夹馍　　陕西（乃至西北大部分地区）著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。
　　腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”吃时切腊汁肉少量，夹人刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。 葫芦头　　葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。葫芦头相传源于唐代，起初名为“杂糕”。名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口，“杂糕”也改称“葫芦头”了。 肉丸胡辣汤　　肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众，就只能在调料上下功夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。煮牛羊肉那可是回民的传统项目，调料的丰富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量减轻，以便更加能突??肉和菜的口味。用回民更常用更大气的牛肉丸子（牛肉绞碎和面合，下水煮），更有口感和实在。辅料增多，加白菜、土豆块、菜花、胡萝卜块、木耳、黄花、腐竹、冬瓜等，下辅料的时间次序也不同，务必使每种菜软硬得当，看起来也有卖相、颇有点晶莹剔透的感觉，现在的西安人把肉丸胡辣汤也作为一种早餐。每天，早晨人们起床后洗漱完毕，走上街头要一碗肉丸胡辣汤一咥（die）（陕西方言是吃的意思）各奔东西，展开一天新的工作。 蜜枣甑糕　　做甑糕在四关：一泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。二装甑，先枣子，后米，一层铺一层，一层比一层多，最后以枣收顶。三火功，大火煮半晌，慢火煮晌。四加水，一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，二为从放气口给大口锅加凉水，使锅内产生热气冲入甑内。” 石子馍??　主要原料是：面粉、猪油、小油（植物油）、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。这种馍是用上等白面粉，放入油和盐（糖），有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点。是关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。
编辑本段宗教信仰佛教　　佛教于东汉永平十年（公元67年）传入西安，已有1900多年的历史。西安现有佛寺百余所，僧尼约700人，信教群众约8万人。在中国和东南亚影响深远的八大宗派中，有六个宗派的祖庭在西安市（三论宗祖庭草堂寺、法相宗祖庭大慈恩寺、密宗祖庭大兴善寺、华严宗祖庭华严寺、律宗祖庭净业寺〖唐代鉴真受业于此〗、净土宗祖庭香积寺）。西安佛教对日本、朝鲜及东南亚国家的佛教都有重大影响，许多国家的僧人和佛教徒经常来西安的佛教寺院朝拜和交流。唐朝时，日本空海大师来长安学佛，并学习中国文化，被誉为中日民间交往的友好使者。其他寺院如青龙寺、兴教寺（全国重点文物保护单位，玄奘圆寂后葬在该寺）、草堂寺（有印度僧人鸠摩罗什舍利塔，还有西安八大景的草堂烟雾）、隋仙游寺（白居易《长恨歌》写于此）、藏传佛教寺院广仁寺（曾是班禅行宫）等在历史上都有很大的影响。 道教　　道教是我国土生土长的宗教，产生于东汉顺帝时期（约公元125～144年），距今已有1800多年的历史。全市现有道教宫观27所，道教职业人员约200人，信教群众约5万人。影响较大的宫观有周至县楼观台（是道教的发源地之一）、西安八仙宫、户县重阳宫（该宫是道教全真派的祖庭，是在我国影响较大的全真教派的发源地，位于户县祖庵镇），临潼老母殿，户县财神刘海故里，户县钟馗故里遗址。 基督教　　基督教从《大秦景教流行中国碑》的记载算起，传入西安市已有1300多年的历史。基督教的大量传入并有较大发展主要是在鸦片战争以后。西安市现有基督教礼拜堂点138处，教职人员372人，信教群众8.3万人。建于唐代的基督教景教大秦寺，位于周至县终南山下，楼观台西侧，该寺现仅存一古塔。目前影响较大的基督教堂有南新街礼拜堂、东新巷礼拜堂等。 天主教　　天主教亦称“公教”，以罗马为中心。16世纪传入中国，其信徒将崇奉的神称天主，故在中国称天主教。我市现有天主教堂点94处，教职人员297人，信教群众近6万人。影响较大的教堂有五星街天主教堂、糖坊街天主教堂、高陵县通远镇天主教堂、周至县天主教总堂、户县围棋寨天主教堂、户县北市天主大教堂等，在秦岭户县境内还有西北著名天主教朝圣场所-十字山等。 伊斯兰教　　伊斯兰教于唐永徽二年（公元651年）传入西安，有1300多年的历史。全市现有清真寺21所。影响较大的寺院有化觉巷清真寺、大学习巷清真寺、大皮院清真寺、小皮院清真寺等。
编辑本段旅游资源西安旅游简介　　 作为华夏文明的发源地，西安的历史悠久，文化的积淀非常厚重，是中华人民共和国颁布的第一批国家历史文化名城。作为世界四大文明古都（西安、罗马、开罗、雅典）之一，旅游资源得天独厚，是著名的世界历史名城。西安周围有120多座帝王陵墓围绕 。
　　西安是著名的丝绸之路的起点。西汉时期，汉武帝派遣张骞出使西域，正式开辟了以长安为起点，联结欧亚大陆的通道“丝绸之路”。从此，中国的使臣、商贾和中亚、西亚、南亚各国的使节客商往来络绎不绝，中外商业贸易迅速发展，文化交流日趋活跃，友好往来不断加深。
　　“西安文物甲天下”，深厚的历史文化积淀和浩瀚的文物古迹遗存使西安享有“天然历史博物馆”的美称。全省境内有重点文物保护单位 554 处，其中陕西省国家级重点文物保护单位 89 处，陵墓 8822 处，古遗址 5700 余处，文物点 21100余个。秦始皇兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”，秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹，西安古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。近年，汉阳陵的开发又一次造成了世界的轰动，其出土的裸体彩俑被誉为“东方维纳斯”。市内有 6000 多年历史的半坡遗址；明代建立的藏石碑三千多块、被誉为石质历史书库的碑林博物馆；文物储藏量全国之最的陕西历史博物馆；唐代著名高僧玄奘法师译经之地大雁塔；西北历史最长的清真寺化觉巷大清真寺，以及西安周边的华夏始祖轩辕黄帝之陵黄帝陵；汉武帝刘彻之墓汉茂陵；唐女皇武则天与唐高宗
李治的合葬墓唐乾陵；释伽牟尼佛指舍利存放之处法门寺,唐大明宫遗址等驰名中外的景点。自然景观峭拔险峻，独具特色，境内及附近有西岳华山、终南山、太白山、王顺山、骊山、楼观台、辋川溶洞等风景名胜区，更有周边的森林公园十余个。人文山水、古城新姿交相辉映，构成古老西安特有的神韵风姿。
　　近年来，西安旅游业发展迅猛，旅游设施不断完善，旅游业已成为西安市真正的支柱产业和先导产业。西安市还首批获得“中国优秀旅游城市”称号。 关中八景　　在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜，它们被称为关中八景，又称长安八景。这八景分别是：
　　华岳仙掌、骊山晚照。
　　灞柳风雪、曲江流饮。
　　雁塔晨钟、咸阳古渡。
　　草堂烟雾、太白积雪。
　　西安主要人文旅游景点：兵马俑、大雁塔、小雁塔、城墙、钟楼、鼓楼、华清池、陕西历史博物馆、西安碑林博物馆、大唐芙蓉园、大明宫国家遗址公园、阿房宫遗址、乐游原、唐长安城墙遗址公园、曲江池遗址公园、唐大慈恩寺遗址公园、汉阳陵博物苑、大唐西市、书院门、骊山、西安事变旧址、青龙寺、西安半坡遗址、八仙庵、鸿门宴遗址、大慈恩寺、秦始皇军事直道、西周沣西车马坑、蔡文姬墓、周至老县城自然保护区、老牛坡遗址、栎阳城遗址、清真大寺、仙游寺、杨虎城陵园、东渭桥遗址、秦二世胡亥墓、嘉午台、高家大院、湘子庙、财神刘海故里、钟馗故里遗址……
　　西安主要现代休闲景点、购物点、小吃街：大雁塔北广场、大唐不夜城、浐灞生态区/小寨、东大街、西大街、南大街、北大街、骡马市步行街、康复路、金花/粉巷、德福巷、回民街…… 楼观台　　楼观台，号称“天下第一福地”，是我国著名的道教胜迹,道教的发源地之一，位于陕西省西安市周至县东南15公里的终南山北麓，风景幽美，依山带水，茂林修竹，绿荫蔽天，古籍赞美它：“关中河山百二，以终南为最胜；终南千峰耸翠，以楼观为最名。”
　　楼观台既有周秦遗迹、汉唐古迹，又有山青水绿的自然风光：古迹主要有老子说经台、尹喜观星楼、秦始皇清庙、汉武帝望仙宫、大秦寺塔以及炼丹炉、吕祖洞、上善池等60余处；自然风光以森林见长，这里山岭倚山背水，茂林修竹，融自然人文于一体，是人们避暑度假的理想之地。其中老子墓、大秦寺塔为省级重点文物保护单位。 秦始皇兵马俑博物馆　　综合介绍
　　秦始皇兵马俑博物馆坐落在距西安37公里的临潼区城东，南倚骊山，北临渭水，气势宏伟，是中华人民共和国重点文物保护单位。秦始皇兵马俑在中国乃至世界都极具影响力。秦始皇兵马俑博物馆上是中国最大的古代军事博物馆。俑阵经发掘对外开放后便轰动世界。1978年，前法国总理希拉克参观后说：“世界上有了七大奇迹，秦俑的发现，可以说是八大奇迹了。不看金字塔，不算到埃及；不看秦俑，不算到中国。”从此秦俑被誉为“世界第八大奇迹”。
　　发掘情况
　　 1974年，在秦始皇帝陵东发现三个大型陪葬的兵马俑坑，并相继进行发掘和建馆保护。三个坑成品字形，总面积22780平方米，坑内置放与真人马一般大小的陶俑陶马共约7400余件。三个坑分别定名为一、二、三号兵马俑坑。
　　一号坑
　　一号坑最大，坑深5米，面积14260平方米，坑内有6000余陶人陶马，井然有序地排列成环形方阵。坑东端有三列横排武士俑，手执弓弩类远射兵器，似为前锋部队，其后是6000铠甲俑组成的主体部队，手执矛、戈戟等长兵器，同35乘驷马战车在11个过洞里排列成38路纵队。南北两翼的后卫部队。
　　二号坑
　　二号兵马俑坑平面呈曲尺形，面积6000平方米，是一坐西朝东，由骑兵、步兵、弩兵和战车混合编组的大型军阵。大致可分为弩兵俑方阵，驷马战车方阵，车步、骑兵俑混合长方阵，骑兵俑方阵四个相对独立的单元。共有陶俑陶马1300余件，战车80多辆，并有大量金属兵器。
　　三号坑
　　三号兵马俑坑平面呈凹字形，面积约520平方米，它与一、二号坑是一个有机的整体，似为统师三军的指挥部，出土68个陶俑和4 马1 车。
　　大唐不夜城
　　 西安曲江新区建设的大唐不夜城 ，被打造为重现大唐盛世风采的文化商业步行街区。贞观文化广场是其核心部分，由西安大剧院、西安音乐厅、曲江美术馆和曲江太平洋影城四组文化艺术性建筑组成。该广场采取立体式设计，以地面层的四个下沉式广场把地面和地下的活动场所有机联系起来。贞观文化广场在总体设计中，四个主体建筑以正对大雁塔的南北轴线为空间对称关系，主体空间高度接近的电影院与美术展馆布置在用地的北部，两者的大屋顶均设计为重檐歇山；而音乐厅和大剧院布置在用地的南部，两者的大屋顶均设计为重檐庑殿。2008年12月初，世界500强企业、国际投资大鳄美国华平投资集团成功进驻大唐不夜城，建设西安新乐汇；2009年初，西安新乐汇成功招商，4月，大唐不夜城点亮工程启动，5月，景观大道开始改造建设……大唐不夜城的中轴景观大道是一条1500米横贯南北的中央雕塑景观步行街，其上分布着盛世帝王、历史人物、英雄故事、经典艺术作品等九组主题群雕，立体展现大唐帝国在宗教、文学、艺术、科技等领域的至尊地位并彰显大国气象。贞观纪念碑是不夜城的地标性雕塑，由李世民骑马像组成及周围的附属雕塑组成：中间，李世民威武端跨高头大马之上手，抖缰绳欲勒马前行，意气风发；四周，号手、旗手各半的24人仪仗队、鼓手2人及文臣武将各3人紧密相随。碑体正面雕刻“贞观之治”四字，背面为贞观政要名录数百字。据中央美术学院雕塑研究所副所长、教授段海康介绍，该纪念碑是他和他的创作团队将大唐时期的雕塑元素和西方纪念碑式雕塑创作手法相结合精心创作的，以反映大唐帝国的繁荣盛况和李世民的文治武功。碑体由暖黄色花岗岩雕琢而成，而李世民及其坐骑由青铜铸成。主雕塑南北长36米，南北宽18米，总高17.95米，总重量约8到10吨。亚洲最大的景观大道改造完成，以李世民、李隆基、武则天、玄奘等一代帝王、历史人物、英雄故事为主题的大唐群英谱雕塑以九组雕塑群与现代化的水景系统、灯光系统、立体交通系统完美结合，多维再现盛唐风范。随着西安音乐厅、曲江美术馆、曲江电影城三大文化场馆的盛大开放，亚洲最炫美的大唐雕塑景观步行街的亮相，西安新乐汇等大型城市商业综合体全面开业。
　　　兴庆宫公园
　　　位于西安城墙外东南角，因在唐代皇宫兴庆宫遗址上修建而得名。
　　该公园是我国最古老的历史文化遗址公园，与百年名校西安交通大学毗邻。由古代皇家园林改建而成，里面环境优美，2008年免费对外开放。
　　曲江池遗址公园
　　 2008年7月1日正式对外开放的免费大型娱乐休闲场所，位于大唐芙蓉园西南侧。北接大唐芙蓉园，南至秦二世陵遗址，占地面积1500亩。　
　　唐大慈恩寺遗址公园位于大雁塔北广场东南侧，在古代唐慈恩寺遗址基础上改建而成（注意与大慈恩寺区分）。
　　大雁塔北广场
　　　位于西安市南郊的大雁塔北广场，内有亚洲最大的音乐喷泉，每晚都会向观众呈现非常壮观的喷泉盛会。
　　大唐芙蓉园
　　　大唐芙蓉园位于西安市曲江新区的大唐芙蓉园占地1000亩，其中水面300亩，总投资13亿元，是西北地区最大的文化主题公园，建于原唐代芙蓉园遗址以北，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，园内唐式古建筑在建筑规模上全国第一，是世界上最大的建筑群，集中了唐时期的所有建筑形式。拥有全球最大户外香化工程；是全国最大的仿唐皇家建筑群，集中国园林及建筑艺术之大成。早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。 大唐芙蓉园被誉为“中华历史之园、精神之园、自然之园、人文之园、艺术之园”以“走进历史、感受人文、体验生活”为
背景，展示了大唐盛世的灿烂文明。
　　位于紫云楼观澜台前的湖面，是大唐芙蓉园集水幕电影、音乐喷泉、激光火焰水雷水雾为一体的世界级大型现代化水体景观。全球最大的——水幕电影，宽120米高20米的水幕，以激光辅助，突出水幕上水的流动质感，利用激光表演组成了音乐、喷泉、激光三者相结合的水上效果，火焰、水雷、水雾各种变化无穷的感官刺激性效果设计，使游人们从视觉、听觉、触觉上感受到这一集声光电水火为一体的绝无仅有的、超震撼的水秀表演。　
　　　环城公园
　　　环城公园以古城墙为主线，辅以环城绿化，护城河环绕，风格古朴、粗犷，有野趣，具有浓郁地方特色。
　　革命公园
　　1927年2月，为纪念西安的死难军民，冯玉祥率众公祭，建“革命公园”，负上筑冢，建立烈士祠和革命亭，供市民凭吊纪念。
　　莲湖公园
　　　位于西安市莲湖路南，坐落在唐代宫城承天门遗址上。明代秦王朱樉（朱元璋次子）取其高低不平地势，引注通济渠水，在此建王府花园。1916年辟为莲湖公园。
　　西安主要现代休闲景点：
　　雁塔北广场、大唐不夜城、浐灞生态区、未央湖游乐园、含元殿游乐园、阿房宫游乐园、文景公园、曲江生态园
　　购物：品牌商场：世纪金花、中大国际、巴黎春天、长安国际（长安美美）、民生、百盛、骡马市、开元、东大街、西大街、南大街、北大街。批发市场：小寨、康复路、轻工。购物超市：沃尔玛、麦德龙、好又多、人人乐、华润万家、家乐福、卜蜂莲花（原易初莲花）、TESCO乐购、大润发、民生家乐（晶众家乐）、新一佳 。
　　小吃、酒吧： 春发生葫芦头、同盛祥泡馍、老孙泡馍、粉巷、回民街（小吃街）、德福巷（酒吧街）……
　　西安旅游注意事项
　　1、西安属于季风性气候，冬季较为干燥，注意每天补充适量水分。
　　2、由于南北方气候及饮食习惯差异较大，请携带一些预防感冒及止腹泻药物备用。
　　3、华山山体为花岗岩，道路大多为石阶路，游览登山时，请穿着平底鞋（旅游鞋，登山鞋，球鞋均可）。
　　4、华山自古以险峻著称，道路狭窄，如遇雨季最好携带雨衣（景区有一次性雨衣出售1-2元/件），便于行走。
　　5、西安为噊?际性旅游城市，人流量较大，成分较复杂，夜晚出行最好三五人结伴。
　　6、西安的回民风味小吃街为回民聚集地，信仰伊斯兰教，清真饮食（不吃大肉），请尊重民族信仰。
　　7、延安、榆林是革命老区，近些年来发展很快，城市建设有很大的提高，食品独具风味，可以品尝各种陕北的特色小吃，如清涧煎饼、镇川碗托等。
　　8、延安（壶口）距离西安往返全程1100公里，乘车时间较长，请客人自备防止晕车的药物。
　　9、九、十月份西安、延安地区早晚温差较大，平均温度18-26度，早晚温差较大，中午穿短袖体恤，请携带一件长袖外套。十一月份、十二月份平均气温1-12度，天气干燥。
　　最佳旅游时间
　　西安属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，然春季气候多变，夏季炎热多雨，秋季凉爽、雨水较多，冬季则显干冷缺少雨雪。全年平均气温13度。4月到5月，9月到10月这两段时间是来西安旅游的最佳时段。选择春夏相交、夏秋相交的好处就在于气温适中，阳光明媚，可以更舒心地领略无限美景。
编辑本段信息西安　　西安邮政是全国六大通信中心（区号029）和11个一类邮件转口局之一。西安信息化建设发展迅速，形成了拥有光纤、数字微波、卫星、程控交换、数据与多媒体等多种通信手段，覆盖全市城乡，连接全国和世界各地的现代化电信通信网络。“数字西安”正在建设之中。西安电信宽带多媒体城域网已经覆盖西安城区90%以上的区域和郊县40%以上的区域。
　　西安是中国公用计算机网络和中国多媒体信息网络在西北五省的网络核心中枢，同时，西安又是西北五省和中国公用计算机网络(CHINANET)连接的必由之路，拥有最大的网络传输线路。西安交通大学也是中噀?教育科研网（CERNET）的西北总结点，是第二代互联网（CERNET-2）的西北中枢因此,在西安建立的互联网数据中心（IDC）必将拥有得天独厚的网络资源。
　　西部数据中心，是中国电信集团公司于2002年投资建设的工程，是中国电信规划的全国四大IDC枢纽之一。是面向国内、国际各类型企业、事业客户提供大规模、高质量、安全可靠的服务器托管、带宽租用以及灾备中心建设、应用服务外包的超大型互联网数据交换中心。
编辑本段交通状况　　西安地处中国的地理中心，作为联接西部的重要交通枢纽，西安已形成了以航空、铁路、公路为主的现代化立体交通网络。 航空　　西安咸阳国际机场是我国重要航空港，目前共有20家航空公司在机场经营150余条航线，每天有400余架次的航班在机场起降。2009年旅客吞吐量达到1529万，为全国十大机场增速最快的机场。
　　从2009年3月开始， 西安咸阳国际机场二期扩建工程全面开工，项目总投资103.91亿元，将在现有跑道南侧建设长3800米，宽60米的第二条跑道和平行滑行道，使飞行区达到4F标准，能够起降A380等超大型洲际飞机。新建25.3万平方米的3号航站楼，规模为现有航站楼的4倍，建成后，新建的3号航站楼将和现有的1号、2号候机楼连为一个整体，并有摆渡车往返其间，方便中转旅客转机，各航站楼之间实现一体化交通。 铁路　　 西安铁路站是我国西部最大的铁路枢纽，联结陇海、西康、宁西、包西、侯西、咸铜和西户等铁路线。
　　西安火车站不仅是中国特等客运站之一，而且是欧亚大陆桥在中国境内重要站点，我国从北京、上海、广州、重庆等方向开往拉萨的列车必须经由西安站。
　　2008年9月，西安火车北客站开始动工，郑西铁路客运专线引入西安枢纽北客站。这座建设中的火车站经铁道部决定，规划为1站3场18台34线，站房总建筑面积达33万平方米。北客站将于2011年6月开通运营。西安北客站是目前我国规模第一、亚洲最大的客站。 公路　　公路建设形成了一个以西安为中心，有9条国家高速在此交汇，形成了贯通全省、辐射周边省市的高等级“米”字型辐射状干线公路系统，有公路28
00多公里，有6条国道干线通过。绕城高速、机场新线建成，二环路、三环路全面贯通。市区与所辖区县全部开通高速公路。 地铁　　西安地铁2号线于2006年9月29日正式动工，计划于2011年9月28日通车试运行。1号线于2008年10月29日动工，预计2013年正式完工。西安也将成为西北地区第一个拥有地铁轨道交通运输的城市。
编辑本段教育科研综述　　西安是高等院校和科研院所最为集中的城市之一，在校学生人数仅次于北京、上海，居全国第三位，是全国高校密度和受高等教育人数最多的城市，西安的教育资源丰富，在西部地区和全国具有重要地位，是中国三大教育、科研中心之一。　
　　 高等教育　　西安现有普通高等院校37所，民办及其他高等教育机构36所（全国第一），博士点334个，硕士点826个，学科范围遍及所有一级学科，其中国家级重点学科60个，省部级重点学科385个，另外有8 所军事院校，在校大学生120多万人。
　　提前批次录取的j军事高等院校
　　中国人民解放军空军工程大学
　　中国人民解放军第四军医大学
　　中国人民解放军西安陆军学院
　　中国人民解放军空军航空工程学院
　　中国人民解放军空军领航学院
　　中国人民解放军西安政治学院
　　中国人民解放军第二炮兵工程学院
　　中国人民武装警察部队工程学院
　　西安的主要普通高等院校有：
　　西安交通大学（211、985）
　　西北工业大学（211、985）
　　西安电子科技大学（211）
　　陕西师范大学（211）
　　西北大学（211）
　　长安大学（211）
　　陕西科技大学
　　西北政法大学
　　西安建筑科技大学
　　西安外国语大学
　　西安理工大学
　　西安工程大学
　　西安科技大学
　　西安石油大学
　　西安工业大学
　　西安财经学院
　　西安文理学院
　　西安医学院
　　西安邮电学院
　　西安音乐学院
　　西安美术学院
　　西安体育学院　
　　省部级以上重点学科院校分类（根据2009年教育部一级学科分类排名）　
　　哲学：西北大学、陕西师范大学、西北政法大学　
　　马克思主义理论：西安交通大学、西北大学、陕西师范大学、西北政法大学　
　　经济学：西安交通大学、西北大学、西北政法大学、西安财经学院、陕西师范大学　
　　法学：西北政法大学、西安政治学院　
　　教育学：陕西师范大学　
　　文学：西北大学、陕西师范大学、西安外国语大学、西安美术学院、西安音乐学院　
　　历史学：西北大学、陕西师范大学　
　　理学：西安交通大学、西北工业大学、长安大学、西安电子科技大学、西安理工大学、西北大学、陕西师范大学　
　　工学：西安交通大学、西北工业大学、西安电子科技大学、长安大学、陕西科技大学、西安建筑科技大学、西安理工大学、西安石油大学、西安工业大学 、西安邮电学院、空军工程大学、第二炮兵工程学院　
　　医学：西安交通大学、第四军医大学　
　　管理学：西安交通大学、西北大学、陕西师范大学、西北政法大学 独立学院　　西安交通大学城市学院、西北工业大学明德学院、西北大学现代学院、西安建筑科技大学华清学院、陕西科技大学镐京学院、西安财经学院行知学院 民办院校　　西安翻译学院、西京学院、西安培华学院、西安外事学院、西安欧亚学院、西安思源学院 高等和高等职业专科学校　　陕西电子信息职业技术学院 、陕西旅游烹饪职业学院、西安职业技术学院、西安铁路职业技术学院、西安电力高等专科学校、西安航空技术高等专科学校、西安三资职业学院、西安汽车科技职业学院、西安海棠职业学院 重点中学　　陕西省西安中学、西安市第八十三中学、陕西省长安一中、西安市第三十中学、西安铁三中、西北工业大学附中、西安交通大学附中、西安铁一中、西安市第三中学、西安市第六中学、西安市第一中学、庆安中学、西安远东一中、西安市第八十五中学、西安市育才中学、西安高新第一中学、西安博迪中学、西安航天中学、陕西师大附中、西飞一中
编辑本段西安名人古代　　政治家：轩辕黄帝、神农炎帝、大禹、周文王、周武王、秦穆公、秦孝公、秦始皇、汉高祖、汉文帝、汉武帝、隋文帝、唐太宗、武则天、唐玄宗 等等。
　　军事家：姜太公、王翦、白起、卫青、霍去病、李广、马援、李靖、郭子仪、杨门虎将、韩世忠
　　思想家：周文王、周公、董仲舒、王徵、范仲淹、张载、李颙
　　外交家 ：张骞、苏武[/co
lor]、班超、张仪
　　文学家：李白、杜甫、白居易、王维、杜牧、王昌龄、柳宗元、韦应物
　　历史学家：司马迁、班固、班彪、班昭
　　画家、书法家：阎立本、吴道子、颜真卿、柳公权、周昉
　　佛学家、翻译学家：玄奘、鉴真、悟空僧人
　　还有：仓颉、后稷、杜康、孙思邈、王重阳、钟馗、刘海 近代与现代　　政治家：连战（中国国民党荣誉主席）、符浩（原外交部部长）、贾治邦（国家林业局局长）、段先念（西安市副市长）
　　军事家：杨虎城、刘志丹、孙蔚如、仵德厚、张灵甫、关麟征、张耀明、孔从洲
　　社会活动家：高又明、柏惠民、宋向辰
　　现代作家 ：柳青、路遥、陈忠实、贾平凹、韩雪红、萧云儒、周明、叶广芩、高建群、京夫、李若冰、赵熙、莫伸、商子雍、红柯、雷抒雁、吴宓、屈涛、刘成章、孙见喜
　　现代画家：赵望云、何海霞、石鲁、康师尧、方济众、刘文西、王西京、黄山云
　　商界人物：张朝阳（中国最大的媒体搜狐网CEO）、张维迎（经济学家，北京大学光华管理学院院长）、冯军（北京华旗数码 爱国者MP3)董事长、韩红丽（西安紫薇地产总经理）
　　运动员：田亮（我国男子10米跳台奥运冠军获得者）、秦凯、王立彬（原中国男篮队员，1984年洛杉矶奥运会中国代表团旗手）、李杰（第二十八届雅典奥运会男子10米气步枪亚军）、郭文珺（第二十九届北京奥运会女子10米气手枪冠军）
　　作曲家：赵季平、刘炽
　　导演：张艺谋、顾长卫 、黄建新、王全安、李杨、冯小宁、侯咏、张子恩、刘惠宁、吴天明
　　影视明星：文章、尤勇、闫妮、景甜、白冰（陈东）、吴旸洁、张延、苗圃、张铁林、周杰、张嘉译（张小童）、凌潇肃、戴春荣、郭达、李琦、石国庆、郭涛、陆树铭、刘晓虎、孙菲菲、胡蝶、高亚麟、赵峥、王茜华、张铎、董维嘉（刘小雅）
　　歌手：王杰、张恒、许巍、吴旸洁、张楚、郑钧、孙浩、孙萌、黄鑫、苏醒、付辛博、党宁、韩真真、刘力扬、黑撒乐队、王筝
　　主持人：胡蝶（央视主持人大赛冠军，朝闻天下主播）、李苏翰（广东、福建著名DJ主播）、柴璐（央视新闻主播）
　　其他：任醴（革命烈士）、李维俊（革命烈士）、李洹（留法爱国青年）、[color
=#0000ff]曾光（07中华小姐冠军）、熊宁（被誉为“西安最美女孩”，一名爱心公益志愿者，在青海进行公益活动的途中丧生）。
编辑本段外交状况友好城市　　截止2010年9月9日国际友好城市。
　　

国家	城市	签字时间
日本	奈良	1974年
日本	京都	1974年
英国	爱丁堡	1985年
法国	波城	1986年
美国	堪萨斯城（密苏里州）	1989年
伊朗	伊斯法罕	1989年
德国	多特蒙德	1991年
巴基斯坦	拉合尔	1992年
日本	船桥	1994年
韩国	庆州	1994年
罗马尼亚	雅西	1994年
乌克兰	第聂伯罗彼得罗夫斯克	1995年
土耳其	科尼亚	1996年
尼泊尔	加德满都	1996年
巴西	巴西利亚	1997年
秘鲁	库斯科	1997年
加拿大	魁北克	2001年
韩国	晋州	2004年
日本	小滨	2004年
阿根廷	科尔多瓦	2006年
意大利	庞贝	2007年
希腊	卡拉马塔	2009年
厄瓜多尔	昆卡市	2010年

总领事馆　　大韩民国驻西安总领事馆
　　泰王国驻西安总领事馆
编辑本段西安论坛　　西安论坛（xabbs）作为古城西安市民一个交流的平台，西安论坛在网络时代的今天，起着巨大的沟通和信息传递的作用，是全国乃至海内外了解西安、进而建设西安的重要渠道。西安论坛经过精心编排、制作的大量信息，突出实用性、知识性、趣味性及本地化特色。
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